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제주테크노파크내 바이오융합센터 입주기업인 ㈜동의바이오가 제주TP 바이오융합센터의 애로기술 지원을 받아 와인처럼 숙성시킨 제주조릿대 잎을 활용한 커피를 출시했다고 22일 밝혔다.

 

제주조릿대 드립커피는 제주조릿대와 최고급 아라비카 커피 원두를 원료로 사용해 균형잡힌 풍미와 부드러운 뒷맛이 특징이다. 또한 질소충진을 해 커피의 맛과 향이 오랫동안 신선하게 지속될 수 있도록 했다. 간편하고 편리한 드립백을 적용해 언제 어디서나 직접 바리스타가 되어 본인의 정성과 손맛을 느낄수 있다.

 

가정이나 사무실에서 1~2인이 한번에 커피를 마실때 사용을 하면 좋다. 가격은 1박스(6g × 10개)에 1만원이다.

 

동의바이오 김명진 대표는 “커피의 향과 색은 좋아하지만 쓴맛 때문에 기존의 무설탕 무지방 커피를 멀리하는 분들이 고소하게 마실 수 있는 드립커피"라고 소개했다.
 

 


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