제주도에서도 냉수성 어류인 ‘바다송어’를 양식하는 길이 열렸다.
제주도는 제주의 지하해수를 이용한 냉수성 어종인 ‘바다송어’를 연중 양식하는데 성공했다고 30일 밝혔다. 바다송어는 민물에서 자라는 ‘무지개송어’를 바다에서 키운 것을 말한다.
제주에서는 지난해 육상양식장 9곳에서 1년 동안 바다송어를 시험적으로 사육한 결과 연간 4～5kg까지 성장하는데 성공했다. 이는 외국이나 다른 지역(3kg내외)보다 월등히 좋은 결과다.
게다가 경제성을 잠정적으로 분석한 결과 수면적 8250㎡을 기준으로 볼 때 연간 매출액은 37여억 원으로 광어양식 21여억 원에 비해 76% 높게 나타났다.
특히 제주지역은 연중 17～18℃ 천연 지해해수가 발달돼 있어 냉수성 어종인 바다송어 양식에 최적지로 각광받고 있다.
제주도는 세계 약 18조원의 시장을 형성하고 있는 연어·송어 소비시장을 본격 공략하기 위해 내년부터 본격적으로 바다송어 양식을 지원해 나갈 계획이다.
더구나 제주에는 종묘생산시설이 전혀 없어 국내 수급도 불확실한 실정이다.
때문에 내년에 종묘생산장 및 순치시설 1개소를 시설하기 위해 20억 원(국비 6억, 지방비 6억, 자부담 8억 원)을 중앙정부에 반영해 주도록 요청했다. 도는 이 자금을 연차적으로 유통, 가공시설 등도 지원해 나갈 계획이다.
도내 바다송어는 총 3만4500마리가 양식되고 있다. 무게별로 보면 200～300g 사이즈는 3만3000마리, 2～4kg 사이즈는 1500마리다. 이를 키우는 송어양식어업인 14명은 지난달 ‘제주 바다송어 양식협동조합’을 설립해 활동하고 있다.
제주도 장근수 광어양식담당은 “바다송어를 차세대 양식 주력품종으로 개발해 바다송어 양식이 활성화되면 광어생산 분산효과로 육상 어류양식산업 안정화와 새로운 소득원 창출에 크게 도움이 될 것”이라며 “연어·송어류 수입대체 효과로 국부 유출을 방지하는 계기가 될 것”이라고 효과를 전했다.
한편 지난해 기준 연간 연어·송어 수입규모는 3500톤, 2800만 달러를 수입하고 있다. [제이누리=김영하 기자]
