한라산 국립공원 곳곳에서 숲의 요정들이 모습을 드러내고 있다. 버섯들이다.
8~10월에 한라산 곳곳에 습한 기온과 후덥지근한 날씨에서 서서히 찬바람이 불어오는 가을까지 숲 속에는 버섯 왕국이라 불릴 만큼 형형색색의 아름다운 버섯들이 무리지어 피어나고 있다. 때로는 균륜을 이루기도 하며, 땅 위에 혹은 나무 그루터기나 고사목, 곤충의 사체에서 꽃같이 곱게 피어나, 숲의 요정처럼 무리지어 버섯 왕국을 이루고 있다.
표고버섯이나 야생버섯은 맛과 영양분이 풍부하고 고기나 채소에서 나오는 영양분을 골고루 함유하고 있다. 단백질 함량이 매우 높고 고기에 비해 열량이 낮아 성인병 예방에 좋은 식품으로 각광받고 있지만, 야생버섯들은 전문가가 아니면 독버섯과 식용버섯을 구별하기가 힘들다. 간혹 독버섯에 의한 중독사고가 발생하여 심한 경우에는 생명을 위협받기도 한다.
버섯들은 생태계에서 유기물질을 분해하는 분해자인 동시에 분해물질을 자연에 되돌려주는 환원자로 매우 중요한 역할을 한다. 또한 식용과 약용자원으로 앞으로 개발가능성이 높다. 한라산에는 7월에서 10월 사이에 피어나는 버섯 종류들이 상당히 많다. 이러한 시기에 맞추어 곳곳에서 피어나는 버섯들을 주 1~2회 소개한다.
한라산국립공원관리사무소(소장 강시철)가 한라산 숲속에서 피어나는 숲의 요정을 소개한다. 이번엔 다람쥐눈물버섯이다. [제이누리=김경미 기자]
학명 : Psathyrella piluliformis (Bull. :Fr.)P.D
여름과 가을에 활엽수림의 고사목이나 고사목 부근의 지상에서 발생하며 군생하거나 속생한다. 한라산 해발1.200m이하에서 관찰된다.
육안적 특징으로 갓의 지름은 2~5cm로 초기에는 반구형에서 차차 중앙이 볼록했다가 편평형으로 되고 간혹 갓 끝이 반전되어 파상을 이룬다. 갓 표면의 색은 담갈색에서 암갈색이며 습하면 방사상 줄무늬가 나타난다. 주름살은 끝붙은 형이며 매우 조밀하고 갈색~암갈색을 띤다. 대의 길이는 3~8cm이고 굵기는 3~6mm로 백색이며 표면에 비단상 누운 인편이 다소 있다가 탈락하며 속은 비어 있고 쉽게 부서진다.
