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"다양한 제주 광어요리, 골라먹어 볼까요!"10월12.13일 제주시민복지타운 광장 '제4회 제주광어 대축제'...회.어묵.초밥 등
양은희 기자  |  jnuri@jnuri.net
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승인 2019.09.30  14:52:20
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▲ 광어. [사진=뉴시스]

제주도가 지역 대표수산물인 양식광어를 대외적으로 알리고 소비를 촉진하기 위한 '제4회 제주광어 대축제'를 연다. 다음달 12, 13일 이틀간 제주시민복지타운 광장이 무대다.

제주어류양식수협이 주관하는 이번 축제는 생산자가 직접 저렴하게 제공하는 고품질 광어회 요리와 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 어묵, 스테이크, 생선가스, 초밥, 광어미역국 등 광어로 만든 다양한 먹거리를 선보인다.

또 광어 맨손잡기와 어묵 만들기 체험 프로그램, 장기자랑, 경연대회 등을 통해 도민과 관광객들의 참여를 이끈다. 전시, 사진촬영, 시식코너도 운영해 다채로운 체험과 경험의 기회를 제공할 계획이다.

제주도는 연어 수입량 증가로 인한 소비시장이 위축되고 대일 무역 마찰로 경직된 제주 광어양식 업계가 이번 축제를 통해 도약의 계기를 마련할 것이라고 기대했다.

조동근 제주도 해양수산국장은 “올해 4회째를 맞는 제주광어 축제가 규모와 인지도가 높아져 제주의 대표축제로 자리 잡아가고 있다”면서 “국가기정 ‘세계일류상품’으로 뽑혔던 제주광어가 그 우수성을 널리 홍보하고 명성을 찾는 장이 될 것"이라고 말했다.

2016년 첫 제주광어축제에는 관광객과 도민 3만2000여명, 2회 축제에는 5만1000여명, 지난해에는 6만여 명이 방문해 해를 거듭할수록 축제가 인기몰이를 하고 있다. [제이누리=양은희 기자]

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