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16회 최남단 방어축제 17~20일 서귀포 모슬포항 ... 맨손잡기 등 체험행사 풍성

 

제16회 최남단방어축제가 17~20일 서귀포 모슬포항 일원에서 열린다.

 

축제 개막일인 17일에는 길놀이 행사와 풍어제로 축제의 문을 연다.

 

둘째 날에는 가요제 예선, 셋째 날은 잠수복 입고 방어 맨손으로 잡기, 보말까기대회, 해녀태왁 만들기 대회, 해녀노래자랑 등의 프로그램이 마련돼 있다.

 

마지막 날인 20일은 가요제 결선 및 불꽃놀이 등으로 꾸며질 예정이다.

 

이번 축제는 제주 칠머리당 영등굿 시연, 지역 문화 탐방 프로그램 등 지역 문화를 체험할 수 있는 다양한 행사가 준비됐다.

 

바다체험 행사로는 소방어 맨좁 잡기 체험, 어린이 물고기 잡기 체험, 가두리 방어 낚시 체험, 각재기 어린이 릴낚시 체험, 소라잡기 체험 등도 운영된다.

 

부대행사로 황금열쇠를 찾아라 행사, 투호 던지기, 가족 윷놀이 체험대회, 방어요리 무료 시식코너 등도 마련된다.

 

최남단방어축제위원회 관계자는 “관광객 및 지역 주민들이 방어의 맛을 느낄 뿐만 아니라 다양한 체험행사를 통해서 즐거운 경험을 할 수 있길 기대해 본다”고 말했다. [제이누리=이현지 기자]

 

☞방어는? = 농어목 전갱이과의 바닷물고기. 다 자란 방어는 몸 길이가 1m를 훌쩍 넘는 대형 어류로 우리나라 연안을 회유하며 정어리·멸치·꽁치 등 작은 물고기를 잡아 먹고 사는 어종이다. 온대성 어류로 난류를 따라 연안 바닷속 6~20m에서 헤엄쳐 다닌다. 2~4월이 산란기로 겨울철 가장 살이 많이 올라 있어 ‘겨울 방어’를 최고로 친다. 이 때쯤 15㎏이 넘는 ‘대물’ 방어가 잡히는 경우도 흔하다. 덩치가 큰 만큼 횟감으로 뜰 살점이 많고, 씹히는 맛이 좋아 일본에서도 고급 생선으로 대접받는다. 쫀득한 식감으로 겨울철 생선회 매니아들의 입맛을 사로잡는 어종으로 비타민 D와 E, 니아신이 등이 많이 들어 있어 골다공증 예방과 노화방지, 피부 활성화 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 제주에서 ‘히라스’(일본어 원명은 히라마사)로 불리는 부시리와 엇비슷하지만 방어가 더 크다. 부시리의 턱이 둥근 반면 방어는 뾰족하다는 점도 다르다.
 

 

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