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4, 5일 대정읍 하모체육공원 ... 마늘 관련 기업체 홍보관, 마늘 요리 경연대회

 

전국 마늘 생산량의 10%, 제주도 총생산량의 70%를 차지하는 서귀포시 대정읍 '대정 마늘'의 우수성을 알리는 자리가 마련됐다.

 

서귀포시는 오는 4, 5일 대정읍 하모체육공원에서 '2015 대정암반수 마농 박람회'를 연다고 2일 밝혔다. '마농'은 마늘을 뜻하는 제주어다.

 

대정읍 마늘을 브랜드화 한 '대정 암반수 마농'은 2009년 특허청에 상표로 등록됐다.

 

대회는 도내 마늘 관련 기업체 홍보관, 마늘 요리 경연대회와 요리강연, 마늘 할인 판매 등으로 구성됐다.

 

마늘꼬치구이, 마늘 잼, 마늘 아이스크림, 마늘 커피 등 마늘을 이용한 음식도 맛 볼 수 있다.

 

이창철 박람회 추진위원장은 "대정 마농이 널리 알려질 수 있는 홍보의 장일 뿐만 아니라 도민과 관광객이 함께 즐길 수 있는 새로운 문화가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

 

점질토에 풍부한 일조량을 머금고 있는 대정은 마늘 생육에 최적의 조건을 갖췄다. 대정마늘은 항암, 간 보호, 혈압 강하 작용을 하는 성분과 미네랄 함량이 다른 지방 마늘보다 풍부하다. [제이누리=김경미 기자]

 

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